Loading

العودة   الحامل | منتدى الحوامل > عالم حواء , بيت حواء , مطبخ حواء > المطبخ | معجنات | حلويات | طبخات رمضان | أطباق شهية


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter
Bookmark and Share
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-17-2011, 07:52 PM   #1
مشرفة منتدى الحمل

 
الصورة الرمزية تولاي
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 965
68 طريقة عمل الكليجة بالصور


الســــلام عليكــــم
سويت كليجه وحبيت اعرض عليكم طريقتي بعملها
وان شاء الله تعجبكم


العجينه :

* 4 كاسات طحين
* 1كاس زيت نباتي
* 1 كاس حليب ساخن
* ملعقة اكل حبيبات الخميره
* ملعقة اكل هيل مطحون
* رشة ملح
* رشة سكر



تخلط جميع المواد وتترك لمدة 45 دقيقه في مكان دافئ( المايكروويف مثلا )

هذا شكلها بعد ماتختمر.



اقسمي العجينه الى قسمين
الاول اعملي منه 4 كرات
واتركيه مغطى





والثانيه كوريها الى كرات صغيره
كما في الصوره..




ــ ـــ ــ


((( قومي بعمل الحشوه )))

المكونه من

* ربع كيلو تمر الي يكون مكبوس باكياس ولونه اسود <<< بالعراق نسميه خستاوي ..
* نصف كوب جوز
* نصف كوب سمسم
* ملعقتين اكل زيت



* حمري السمسم على نار هادئه الى ان يصبح لونه اشقر
* اضيفي الزيت + التمر المنزوع النوى وقلبيه
* افرمي الجوز





* اضيفيه الى التمر والسمسم..



* قلبي الى ان تحصلى على خليط متجانس..





* افردي العجينه الاولى بشكل بيضاوي مائل للمستطيل تقريبا واعملي من العجينه قطعه اسطوانيه كما في الشكل




* افردي الحشوه كما في الشكل..





* قومي بلفها





* وتقطيعها بشكل معيني






* ضعيها في صينية الفرن واطليها بالبيض





* قومي بشويها بالفرن بدرجة 250 وسط الفرن
لمدة 15 دقيقه تقريبا




* والجزء الثاني من العجينه الي عملناه كرات افرديه بالشوبك
واطليه بالبيض واذدخليه الفرن الى ان يحمر شوي...
ولاتنسي عمل عدة ثقوب بالشوكه..




وانتظرو الشكل النهائي

هم باك

وتقدم طبعا حارره مع الجاي المهيل...

وهذا شكلها..





أو






ها ياحلوين عجبتكم؟؟
الف عافيه على قلوب الجميع



منقول للعضوة كمر

لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
طريقة عمل الكليجة بالصور
http://forum.alhaml.com/alhaml946

الحامل , تجمع حوامل

0 الاجهاض القسري , الإجهاض الضروري
0 حرارة الجسم في فترة الحمل , ارتفاع حرارة الحامل
0 ملابس حمل دلع للدلوعات الحوامل
0 علامات الحمل الواضحة
0 العناية بالظهر بعد الولادة
0 متى نركب اللولب - متى نضع اللولب
0 صور سدادة عنق الرحم , نزول سدادة الرحم Bloody Show .. شكلها ولونها ومكانها

تولاي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-22-2011, 09:50 AM   #2
عضوه جديده

 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 18
افتراضي


روووعه
الحامل , تجمع حوامل

فررح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكليجة, بالصور, طريقة

مواضيع جديدة في قسم المطبخ | معجنات | حلويات | طبخات رمضان | أطباق شهية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:44 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.