Loading

العودة   الحامل | منتدى الحوامل > عالم حواء , بيت حواء , مطبخ حواء > المطبخ | معجنات | حلويات | طبخات رمضان | أطباق شهية


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter
Bookmark and Share
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-04-2011, 06:16 AM   #1
مراقبه

 
الصورة الرمزية الحنونه
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 2,830
Icon199 لازانيا سريعه بالصور , لازانيا بالفرن , لازانيا بالباشميل



المقادير:

-9 شرائح لازانيا (مسلوقة )

-4/1 كيلو جمبري مقشر
-4/1 كيلو كلماري (مقطع حلقات)
-2 ملعقة كبيرة زيت
-1 بصل مفروم
-1 كوب عصير طماطم
-4/1 كوب جبن ريكوتا
-4/1 كوب جبن بارمازان
-4/1 كوب جبن موتزريلا
-2 ملعقة كبيرة زبد
-2 ملعقة كبيرة دقيق
-1 كوب مرق
- ملح وفلفل
-1 ملعقة صغيرة زعفران

طريقة التحضير :

1- تُدهن شرائح الازانيا المسلوقة بالزيت حتى لا تلتصق.
2- يُوضع المرق في وعاء عميق ثم يُضاف الجمبري والكلماري، يُذاب الزعفران في قليل من الماء ويضاف للخليط.
3- يُترك لمدة 5 دقائق ثم يُرفع الجمبري والكلماري.
4- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ويُضاف البصل وعصير الطماطم وتُترك حتى تُصبح غليظة القوام.
5- يُوضع الزبد في إناء على نار متوسطة ويُضاف الدقيق ويُقلب حتى يُتجانس الخليط ثم يُضاف المرق(مرق سلق الجمبري) ويُقلب حتى تُصبح صلصة غليظة القوام نوعاً.
6- تُضاف نصف كمية جبن الريكوتا وقليل من جبن البارمازان.
7- تُوضع صلصة الطماطم في قالب فرن وتُوضع طبقة من شرائح الازانيا.
8- تُحشى بنصف كمية الجمبري والكلماري ونصف كمية الجبن وقليل من صلصة البشاميل.
9- تُوضع الطبقة الثانية من الازانيا وتُحشى بنفس الطريقة.
10- تُوضع الطبقة الأخيرة وتُغطى بصلصة البشاميل وجبن الموتزريلا.
11- تُوضع في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي وتُُترك لتبرد قليلاً ثم تُقطع وتُقدم.


لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
لازانيا سريعه بالصور , لازانيا بالفرن , لازانيا بالباشميل
http://forum.alhaml.com/alhaml867

الحامل , تجمع حوامل

0 الغذاء الصحي المنتظم للحامل ومتى يزيد وزن الحامل ؟
0 Finally you and your baby reached in 40 week of pregnancy. 2013
0 طريقة الشوربة البيضاء
0 المأكولات البحرية تحسن الخصوبة , السمك والخصوبة
0 الشهور الأخيرة من حمل التوائم
0 مانع حمل جديد , لصقات منع الحمل بالصور وطريقة استخدامها
0 كيف أعتني بجسمي بعد الولادة

الحنونه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-22-2011, 10:14 AM   #2
عضوه جديده

 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 18
افتراضي


مافيه احسن من اللا زانيا
شكرا
الحامل , تجمع حوامل

فررح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-08-2011, 08:38 PM   #4
عضوه جديده

 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
الدولة: القصيم
المشاركات: 28
افتراضي


ماشاء اللهه مرررررره حلوه
الحامل , تجمع حوامل

0 دللي نفسـك وطـفلك مع شنـطة النفـاس من ينابيـع القصيم ..

إلى التميز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لازانيا, بالباشميل, بالصور, بالفرن, سريعه

مواضيع جديدة في قسم المطبخ | معجنات | حلويات | طبخات رمضان | أطباق شهية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 11:06 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.