Loading

العودة   الحامل | منتدى الحوامل > عالم حواء , بيت حواء , مطبخ حواء > المطبخ | معجنات | حلويات | طبخات رمضان | أطباق شهية


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter
Bookmark and Share
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-09-2013, 11:35 PM   #1
عضوه مشاركه

 
الصورة الرمزية ‏دلع شرقآآوي
 
تاريخ التسجيل: Jul 2013
المشاركات: 102
افتراضي اكلات رمضانيه سعوديه2013, رولدز لفائف الدجاج بالهليون 2013, طريقة تحضير رولدز لفائف ا


اكلات رمضانيه سعوديه2013, رولدز لفائف الدجاج بالهليون 2013, طريقة تحضير رولدز لفائف ا
اكلات رمضانيه سعوديه2013, رولدز لفائف الدجاج بالهليون 2013, طريقة تحضير رولدز لفائف ا


المقادير:
حزمة (4 أونصات) الطماطم المجففة، جبن الماعز والريحان
½ كوب من أوراق الريحان الطازجة، مقطعة قطع رقيقة
1 فيليه صدر دجاج منزوع الجلد (حوالي 1 ¼ جنيه)
¾ رطل من قطع الهليون الطازج (يفضل القطع الكاملة و الرقيقة)
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 حبة ليمون
¼ ملعقة صغيرة من الملح
¼ ملعقة زيت الزيتون البكر الممتاز
½ كوب مرق دجاج

طريقة التحضير:
تبرش حبة الليمون تم تعصر ½ حبة من الحامض بمقدار ملعقة كبيرة وتضاف الى جبن الماعز والريحان وقشر الليمون ويوضع المزيج في وعاء صغير ويحرك حتى تمتزج جيدا.
يوضع مزيج الجبن على جانب صدر الدجاج السفلي الداخلي، يضاف 2-3 قطع من الهليون الكاملة على المزيج، يلف صدر الدجاج على المكونات مع التأكد من إدخال نهايات صدر الدجاج الى الداخل عند اللف كي تبدو القطعة أكثر تماسكا وترتيبا، تربط ببعضها بعود خشبي رقيق ويرش عليها بعض البهار والملح.
يسخن قليل من الزيت على درجة حرارة متوسطة في مقلاة 12 بوصة وغير لاصقة، توضع لفائف الدجاج لمدة 9-11 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي من جميع الجهات، وعندما تصل درجة حرارتها الداخلية الى 165 إنقلها الى صحن التقديم، انزع العود الخشبي وغطها لتبقى دافية.
تحرك على الخفيف بقايا الصلصة في المقلاة حتى تغلى وتصبح سميكة قليلا، ثم تضاف الى رولدز (لفائف) الدجاج وتقدم ساخنة.

لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
اكلات رمضانيه سعوديه2013, رولدز لفائف الدجاج بالهليون 2013, طريقة تحضير رولدز لفائف ا
http://forum.alhaml.com/alhaml7174

الحامل , تجمع حوامل

0 مشروبات رمضانيه سوريه2013,خطوات عمل عصير الجزر بالفراولة ، وصفة عصير الجزر بالفراولة2
0 اكلات رمضانيه سعوديه2013,صينية البطاطس 2013 صينية البطاطس بطريقة جديدة 2014
0 اكلات رمضانيه سعوديه2013,وصفة لازانيا بجبن الحلومي 2013, طريقة تحضير لازانيا بجبن الح
0 سلطات رمضانيه سعوديه 2013, كيفية عمل سلطة الجبن بالطماطم ، سلطة الجبن 2014
0 اكلات رمضانيه سعوديه2013, لازانيا لرمضان بالسبانخ وعين الجمل 2014, طريقة عمل اللازاني
0 معجنات رمضانيه جزائريه2013, طريقة تحضير الفركسية ، كيفية تحضير الفركسية 2014
0 اكلات رمضان مصريه 2013, طريقة عمل الأستيك بصوص الفلفل 2013, طريقة تحضير الأستيك بصوص

‏دلع شرقآآوي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2013, لفائف, الدجاج, اكلات, بالهليون, تحضير, رمضانيه, رولدز, سعوديه2013, طريقة

مواضيع جديدة في قسم المطبخ | معجنات | حلويات | طبخات رمضان | أطباق شهية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 05:30 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.